As aulas práticas do projeto “Mães na Massa” têm início neste sábado (18), na sede do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), em Uruçuí. A iniciativa é voltada à capacitação de mulheres para atuação no setor de panificação, com atividades presenciais que buscam aproximar as participantes das rotinas do trabalho na área.
O projeto chega à sua quarta fase após a realização da etapa teórica ao longo do mês de março. Durante esse período, as participantes tiveram acesso a conteúdos introdutórios e orientações sobre o processo de produção, organização e comercialização de produtos, preparando o grupo para a etapa prática.
Com o início das aulas presenciais, as alunas passam a aplicar os conhecimentos adquiridos, com foco no desenvolvimento de habilidades técnicas. A proposta é que, ao longo das atividades, elas possam se familiarizar com os procedimentos da panificação e com a dinâmica de produção.
A iniciativa tem como objetivo ampliar as possibilidades de inserção no mercado de trabalho e contribuir para a geração de renda entre as participantes, a partir da qualificação e do acesso a atividades produtivas.